怎样做雪糕：教你自制4种雪糕

        不知道各位有没有感受到最近天气变得炎热了呢？心情也是闷闷的呢？没错，一年四季中的夏天又要到啦！说到夏天，当然是离不开冰凉的雪糕。雪糕的做法多种多样，每一种做法都有不一样的美味，而且自己做的雪糕不仅健康营养，更有满满的成就感。
        酸奶雪糕
        材料：淡奶油200g、晨光酸奶100g、糖粉、葡萄干
        制作：
        1. 1.将200克动物奶油倒入无水、无油的锅中。 分三次在淡奶油添加糖。 将它打到9分发，因为液态酸奶会在一段时间后添加，并且会有流动性。
        2. 加入晨光酸奶100g，翻拌均匀，加入适量葡萄干， 翻拌均匀。找一个大的裱花带放在瓶子里，装入奶油酸奶。
        3. 用裱花袋将奶油慢慢挤入模具中，挤完后震平，这样出来的形状比较好看。放入冰箱，冷冻3小时以上就可以食用。
        牛奶蜜豆冰糕
        材料：牛奶350毫升、鸡蛋1个、蜜豆适量、糖30克、藕粉15克。
        1. 将牛奶，藕粉，白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。
        2. 继续搅拌约1分钟，使牛奶稍微粘稠并关闭火。 将蜜豆放入模具中，将混合牛奶倒入冰棒模具中，并在中间加入一些蜂蜜豆。
        3. 将模具盖好，放入冰箱冰柜约5小时。 当你吃的时候，把冰棒贴在模具上，用水冲洗，或者在室温下放一两分钟再将它取出。
        巧克力香草雪糕
        材料：牛奶 480克、黑巧克力 50克、玉米淀粉 30克、鸡蛋黄 2个、白糖 70克、香草粉 2克、食盐 1/3茶匙
        1. 将蛋黄放入牛奶并搅拌均匀。 加入糖，盐，搅拌均匀。 加入玉米淀粉并搅拌均匀。 将牛奶倒入锅中，放在火上，用小火慢慢煮，在烹饪时用木勺搅拌，然后煮至稍微沸。 此时你可以感觉到牛奶开始变稠。
        2. 将煮熟的牛奶分成两部分。 将切碎的热巧克力加入一份牛奶中。 搅拌至巧克力完全融化。 将另一部分加入香草粉中。 搅拌至两种配料混合在一起。
        3. 冷却至室温后，用勺子分别将其交替倒入冰棍模具中即一勺巧克力牛奶一勺香草牛奶，插入冰棍棒，然后放入冰箱中冷冻一晚上
        西瓜雪糕
        材料：糯米粉 30克、西瓜 1碗、黄油 30克、水 适量、白糖 适量
        1. 将糯米粉用少许水稀释在碗中制成糯米糊。 然后将糯米倒入锅中，加入大约一小碗水，并搅拌均匀。 开中小火，边煮边搅拌，以防止糊锅。 大约两分钟就可以进入透明糊状。 冷却
        2. 将晾凉的糯米糊装在碗中，加了黄油，搅拌到黄油与糯米糊完全融合就可以了。将西瓜放入料理机内，加入白糖打成西瓜
        3. 将糯米糊倒入打好的西瓜汁内再搅打一次，倒入冰棍模具里冻上四、五个小时就可以了
        是不是很简单呢，快动起手来制造吧！