中秋节送礼送哪四样

        一年一度的中秋节悄然来到，还有很多小伙伴因为各种原因，没能踏上回家的列车与家人团聚，中秋节是团圆的节日。中秋节是我国四大传统节日之一，这四大传统节日分别对应的是春、夏、秋、冬四个季节，中秋节对应秋天，寓意人们期盼团圆。秋天是收获的季节，所以中秋也是庆祝丰收的节日。

中秋节是一个古老的传统节日，也有着很多的民俗。我们比较熟悉的有赏月，吃月饼，祭月，有的地方是吃螃蟹，有的地方是吃饺子，还有的地方是喝桂花酒。每个地方都有自己的小习俗，但是串亲访友送礼是全国统一的。中秋节送礼讲究“5送5不送”，寓意好，长辈更开心。

第一、送双不送单

中秋节团圆，出门在外的小伙伴要回家与家人团聚，作为晚辈都会带一些节日礼物看望父母长辈，中秋节回家带礼物也是比较讲究的，一定记得送双不送单。因为我们都知道事事都有好事成双的说法，所以送东西的手尽量选双数好。比如说看望长辈，带礼品，不要带单数，可以一个大礼物加上一个小礼物凑成双数。

可以送螃蟹：有感恩感谢之意推荐食谱【清蒸螃蟹】〖食材清单〗：螃蟹，老姜，葱花，姜汁白醋食用盐〖制作步骤〗

1、清洗螃蟹。螃蟹不管是养殖的还是海边野生的，整天泡在水里面特别的脏。所以买来的螃蟹一定要放在水里浸泡一下，放入一些食用盐，再放入一些白醋，浸泡一会儿可以让螃蟹内部的脏东西自然跑出来，中途也可以换掉脏水，直到水变得干净。

2、刷洗螃蟹。螃蟹浸泡好之后开始清洗螃蟹，一定要用刷子清洗，刷洗的时候记得嘴巴、腹部和蟹钳，这些部位是不容易清洗的地方，也是容易藏污纳垢的地方，一定要认真清洗，一边用刷子刷，一边用清水冲洗。

3、螃蟹处理。螃蟹清洗干净之后，下面就开始蒸螃蟹了。蒸螃蟹之前准备一根干净的签子，直接放进螃蟹嘴里转动几下。这样可以让螃蟹处于假死现象，蒸的时候螃蟹就不会乱动了。另外在蒸的过程中也不容易往外流黄。螃蟹蒸的时候不会乱动，也不会出现掉腿的情况。

4、螃蟹摆放。准备一个大一点的蒸锅，放上笼屉，将处理好的螃蟹放在笼屉上。螃蟹摆放也是有讲究的，腹部朝上，蟹壳朝下，这样蒸的时候螃蟹不容易流黄。另外螃蟹摆放好之后，放几个姜片，这样蒸出来的螃蟹吃着没有腥味。

5、螃蟹蒸制。接下来就是蒸螃蟹了，很多人比较疑问，到底是冷水上锅，还是热水上锅，正确的做法就是冷水上锅，锅内气温稳步上升，螃蟹受热均匀，螃蟹不会挣扎，也不会流黄也不会掉腿，如果是热水上锅，刚放入锅中热气太烫，螃蟹就会疯狂挣扎，这样容易出现掉蟹腿的情况

6、螃蟹蒸多久。螃蟹蒸的过程中到底蒸多久呢。时间久了容易显老，时间短了又容易不熟，这样容易滋生细菌。平常我们，买来的螃蟹大多是3-4两，个头稍微大也就5两左右，通常情况下，冷水下锅，水开之后蒸10分钟就行了，如果螃蟹个头特别大，可稍微加长时间，不建议太久！关火之后，可以再焖2-3分钟！

7、螃蟹怎么可能不腥。螃蟹蒸好之后，调一个料汁，放入姜、蒜末，加入食醋调成姜醋汁，蘸着吃别提有鲜美了。这样螃蟹在吃的时候也不会觉得腥了。搭配调的料汁蟹肉更鲜嫩、无腥味。

第二、送整不送散

中秋节刚好是在八月十五这一天，月圆也是团圆的，圆满的意思。我们在中秋节送礼的时候，也讲究的是圆满。很多小伙伴为了图省事，将礼品盒拆开，分成两家送，或者直接将礼品盒拆开，装在手提袋里面，其实这都是不好的。第一显得对长辈朋友不尊重不注重，另外也不完整了。送礼尽量选择礼品盒，这样比较好看上档次，也显得情意重。

可以送月饼：代表团团圆圆推荐食谱【自制月饼】〖食材清单〗白糖柠檬苏打粉食用油面粉各种坚果水果干糯米粉蛋黄〖制作步骤〗

1、先来熬一个转化糖浆，锅里面放入水放白糖大火烧开，之后小火熬熬到呈现蜂蜜状就可以，

2、转化糖浆熬好之后，滴入一些柠檬，最后将熬好的转化糖浆盛入玻璃瓶中

3、做月饼饼皮，碗中放入苏打粉1.5克放入水5毫升水不要放入太多苏打粉化开就可以了

4、然后添加转化糖浆70毫升再放入食用油40毫升，充分的搅拌均匀

5、搅匀后添加140克高筋面粉搅拌到乜有面粉颗粒翻拌成面团就可以了

6、准备馅料主要是坚果还有水果干坚果提前炒熟按压成颗粒状

7、坚果碎跟水果干放在一起倒入白糖40克炒熟的糯米粉80克食用油70毫升转化糖浆20克

8、全部加进去之后一直搅拌，如果太干，就加入一些凉白开充分的搅拌均匀就可以了

9、饼皮醒好之后取出之后揉一揉分成多个小面剂子每个30克馅料也是30克重

10、把饼皮稍微按扁，放入馅料利用虎口处去收拢馅料，尽量收得紧实一些。

11、剂子表面薄薄地涂一层玉米淀粉，然后快速用力地用模具压出花纹。

12、进烤箱前要表面喷清水，防干裂。烤箱提前预热好，190度中层先烤6分钟定型。

13、定型好之后在表面浅浅地刷一层稀释的蛋黄液，继续送到烤箱烤15-20分钟。

14、烤好取出，放到不烫手的时候密封保存，等回油了之后味道会更好。

第三、送红不送白

中秋节是一个喜庆的节日，即是庆祝团圆的日子，也是庆祝丰收的节日，素有金九银的说法。在我国红色代表着喜庆，重要是在喜庆的日子里，主色调都是以红色为主。白色虽未素雅之色，但是在我国，只有办丧事的时候主色调味白色。所以节日送礼最忌讳的就是白色了。

送火龙果：祝福红红火火推荐食谱【火龙果花卷】

〖食材清单〗面粉酵母粉白糖火龙果

〖制作步骤〗

1、准备两个火龙果，火龙果切开，打上花刀，或者直接给它翻开，把里面的果实给倒进盆里面，用勺子按压成果泥

2、果泥里面放入酵母粉白糖，之后少量多次的添加面粉，一直搅拌成大棉絮就可以了，之后揉成面团，揉成一个软硬适中的光滑面团就可以了

3、面团揉好之后盖上盖子放在一边发酵至两倍大

4、面团发酵好之后，取出揉面排排气，揉好取出，之后分成多个大小均匀的小面剂子，

5、取小面剂子擀成薄饼，取三个薄饼放在一起，每个薄饼中间刷一层油，防粘，对折多来，之后用筷子按压，按压好之后再次对折捏住两端向里翻好看的花卷就做好了

6、花卷弄好之后放入锅中二次醒发15分钟，醒好之后大火烧开中火蒸15分钟再焖5分钟，蒸熟之后取出，美味好吃的火龙果花卷就做好了

第四、早送晚不送

中秋节的节日比较短暂，现在很多的礼品也是过了节日当天，价格大打折扣，所以我们送礼的一定赶早不赶晚，不然会给长辈一种不好的感觉，就是这礼品是打折买来的。另外中秋节当天是一家人团圆的日子，当天不串门不送礼。所以中秋节拜访亲朋好友还有长辈，赶早不赶晚，礼品送晚不送。

可以送苹果：祝福平平安安。推荐食谱【苹果小饼】〖食材清单〗苹果鸡蛋淀粉面包糠糯米粉〖制作步骤〗

1、准备两个苹果，如果孩子比较喜欢吃的话，可以多准备一些，苹果里面添加一些食用盐，这样可以有效吸掉苹果表面的脏东西，之后苹果不需要削皮，先切片，再切条，最后切成小丁

3、切好的苹果丁盛入盘中，之后打进去两个鸡蛋，然后添加适量的白糖，如果比较喜欢吃甜的话，可以多添加一些充分地搅拌均匀

4、搅拌均匀之后，不用添加水，少量多次地添加糯米粉，边添加边搅拌，这样可以把握好量，一直搅拌成能团成圆饼的面团子就可以了

5、之后将苹果丁全部给它按压成圆圆的小饼子，全部弄好之后放在面板上

6、准备一个小碗，打进去两个鸡蛋，充分地搅拌均匀，之后准备一盘玉米淀粉再准备一盘面包糠

7、取出小饼子，放在鸡蛋液里面，全部给粘上鸡蛋液，之后放在玉米淀粉里面，粘上玉米淀粉，之后再次放到鸡蛋液里面，最后放在面包糠里面，均匀的裹上面包糠

8、全部弄好之后电饼铛预热刷油，之后放进小饼子，另一面刷油，锁水防干裂，烙至一面焦黄翻面烙另一面。

9、捞汁两面焦黄酥脆盛出，美味好吃的苹果小饼就做好了，这样做孩子特别喜欢

第五、送吉祥不送晦气

中秋节是一个传统的节日，很多小伙伴还有很多长辈朋友比较讲究吉祥如意的说法，送礼品的时候，不在意礼品有多高档或者有多昂贵。有时候讲究的就是一个好的寓意，本身送礼送的就是一份祝福，一份心意，所以送礼之前一定多了解，比如说梨（离）、伞（散）、鞋（邪）、钟（终）、刀（一刀两断）等等

送石榴，祝福子孙满堂。推荐食谱【石榴红酒】【食材清单】石榴老冰糖〖制作步骤〗

1、准备多一点的石榴，我们今天做的石榴，放一年也不会坏的，如果比较喜欢吃的话，可以一次多做一点

2、准备一把小刀，我们先将石榴一个个的都切开，切石榴也是讲究技巧的，不像切苹果切西瓜一样，准备一个石榴，在石榴的顶部滑刀，切成一个小方块，不要切的太深了，不然就把石榴籽给切坏了。

3、石榴切好之后，可以明显地看到石榴里面的纹路，根据石榴的纹路，再次将石榴给划开，这样就很容易将石榴给掰开了。

4、石榴掰开之后，将石榴籽放到一个大一点的玻璃容器里面，玻璃容器一定能密封保存。全部都放进去，不要带石榴的外皮，不然会影响口味的。

5、放满之后，借助擀面杖给捣一捣，之后用手将石榴全部捏碎，这样石榴就出来了很多石榴汁。

6、全部处理好之后，放入老冰糖，老冰糖跟石榴籽的比例是1,:3，放进去之后，用筷子搅拌均匀，之后密封保存，放在阴凉处15天。

7、时间到之后打开，这个时候准备一个纱布，将石榴籽给过滤出来，过滤之后的石榴汁再次倒入密封的容器里面，再次盖住盖子，放7天以上，美味的石榴酒就做好了。