微波炉可以做蛋挞吗

蛋挞是很多食客们都非常喜欢的一种甜点，表皮非常的酥脆，内里却非常的软嫩，口感特别好，吃了一个还想吃第二个，尤其是很多小朋友们的心头好。可是在外面买蛋挞是很划不来的，很多人就想到了在家自制蛋挞。可是做蛋挞的方法和炒菜不一样，我们都知道炒菜有个锅就行了，可是蛋挞当然不能放在锅里炒，于是有些人又想到了用微波炉，那么微波炉可不可以做蛋挞呢？怎么做蛋挞呢？一起来看看小编今天的分享吧。

可以用微波炉来做蛋挞，而且用微波炉做出来的蛋挞受热均匀，口感也更好。

下面小编给大家分享一种用经典原味蛋挞口味的制作方法吧。

1、首先我们准备好食材：蛋挞杯，纯牛奶，白糖，鸡蛋

2、把蛋清蛋黄分离，蛋黄放入碗中，用打蛋器把蛋黄打散，放入白糖。

3、接着倒入纯牛奶，搅拌至白糖全部化开，然后用筛网过滤一下，这样就把蛋挞液做好了。

4、将准备好的蛋挞杯放入微波炉中烤1分钟，然后将蛋液倒入杯中，放入微波炉烤8分钟即可。

希望可以帮助到大家，上面是最经典的原味蛋挞做法，大家还可以根据自己的口味加一些水果进去，做成水果蛋挞。