韭菜种植时间及方法

说到韭菜大家一定不陌生吧，在票选烧烤时必吃的菜品时，韭菜可是妥妥的扛把子，很多人在吃烧烤的时候必选的菜品就有韭菜。而且韭菜还有一个神仙伴侣，那就是我们熟悉的不能再熟悉的鸡蛋，韭菜炒鸡蛋可以说是全国东南西北都会烹饪的一道家常美食。除此之外韭菜还可以做韭菜盒子，酥脆的口感搭配上韭菜的馥郁香气，吃上一口回味无穷，而我们经常吃的饺子里面的馅料之魂也是韭菜，韭菜肉馅，韭菜鸡蛋馅都是深陷搭配。那么韭菜究竟是怎么种植出来的呢？一起来看看小编今天的分享吧。

韭菜的种植时间？

韭菜种植时间在3月下旬至4月下旬，但其实春夏秋季都可以种植，但是春季种植的韭菜各方面都会比较优质。

韭菜怎么种植？

种植韭菜先准备好韭菜根，将韭菜根老根以及坏根修剪掉，再用生根水浸泡一下，晾干后即可进行种植，成活后注意浇水施肥，通常过几天就能收割第一波韭菜了。

1、选地：

韭菜适应能力非常好，比较适宜在靠近水源、蓄水能力强、肥沃程度高的地块种植，这种土壤生长出来的韭菜繁衍能力比较强，同时韭菜的色泽也会好看很多。

2、韭菜其实有两种繁殖方式，韭菜可以通过有性繁殖，还可以通过无性繁殖，有性繁殖需要用到种子，无性繁殖则比较简单，只需要移栽即可，我们一般才用的也就是无性繁殖。将购买回来好的韭菜种苗，按照适宜的间隔进行栽种，一般是每穴可栽种3棵种苗。

3、韭菜适应能力虽然非常好，但是大家也要舍得施肥哦，首先要施足基肥，然后在成长期间也要适当施肥。

以上就是小编今天分享给大家的知识了，希望可以帮助大家。