藕带怎么去皮

藕带是五六月份种藕上面的顶芽长出来的幼嫩根茎，藕农疏苗的时候会采摘一部分用来做菜，脆嫩清甜，那么藕带怎么去皮呢?今天小编给大家介绍藕带怎么去皮的方法如下：

藕带怎么去皮

用抹刀轻轻刮掉莲花带，放入水中隔离空气，避免变色。最好吃去皮的莲藕。用皮吃饭不好。当然，如果你想试试不去皮的莲藕，也是有可能的。

如何做莲藕

莲藕嫩脆，营养丰富。具有解毒、活血化瘀的作用。有很多吃的方法。它可以油炸，混合，油炸，蒸，炸，煮，生吃。主要成分也可以用作成分。

练习：

1、把莲藕带清理干净，切成段备用。

2、锅中加入清水煮沸，加入食用盐和适量盐拌匀。

3、将莲藕放入热烫片刻，放入冷水中晾干，沥干水放入盘中。

4、将泡椒切碎，放入莲藕带，然后倒入适量的泡椒汁拌匀即可食用。

以上就是关于藕带怎么去皮和藕带的做法了，喜欢吃藕带的小伙伴赶紧行动起来吧，真的非常好吃又好做的一道美味呢。