鱿鱼洋葱怎么做

奇闻趣事 2022-09-23 11:32www.xyhndec.com奇闻趣事

鱿鱼相信大家一定都听说过并且很多人也有吃过,我们知道的鱿鱼常见做法有很多种,比如铁板鱿鱼、爆炒鱿鱼等等,其实还有一道很有特色风味的烹饪菜肴事鱿鱼洋葱。而且鱿鱼洋葱的做法也非常的简单,同时洋葱还具有补钙等积极作用,那么接下来就为大家来介绍一下鱿鱼洋葱应该如何来制做。

首先我们需要将新鲜鱿鱼去头,然后清除内脏并洗净,接着把鱿鱼筒剪开扒去鱼皮,只用鱿鱼板。沿着脊椎的方向纵向切成三条,将其中一条横放,用刀按照左上右下然后切花刀,需要注意底部要切透不切断,每条的间距尽量一致,然后将切好的鱿鱼按照左上右下的角度再切花刀,等切好后我们把它分成几块放入七八十度的热水中,快速焯一下,看到鱿鱼微微卷起立刻捞出沥净水分。然后我们切洋葱、葱花和胡萝卜丝,准备热锅热油,爆香配料之后将洋葱稍炒软,倒入鱿鱼加入调味料然后快速翻炒出锅即可,我们的鱿鱼也可以用韩式辣酱炒,也很好吃。但是素炒的孩子也能吃而且洋葱能补钙,炒软的洋葱口感微甜,孩子也很爱吃。

以上就是鱿鱼洋葱应该如何做的具体操作方法,总的来看还是非常简单好上手的,相信大家通过上述内容的介绍和了解,都能够很快学会应该如何来制作这道菜,并且能够做出满意的口感。

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