热量单位是什么

奇闻趣事 2022-09-23 10:31www.xyhndec.com奇闻趣事

热量单位是什么呢?不知道的小伙伴一起来看看小编今天的分享吧!

热量单位是卡路里,卡路里由英文calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳。

扩展资料:

标准热量单位

1卡路里=4.19焦耳

指基准时期人们消费中的平均每人食物供给量的估计数,数字用热量、蛋白质和脂肪来表示。热量的单位是大卡。在提倡使用的热量单位“千焦耳”(1卡路里=4.19焦耳)被广泛理解和接受以前,将采用传统的热量单位。

大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由摄氏14.5度提升到15.5度所需的热量,约等于4186焦耳。

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